جزوه شیمی 2 - فصل دوم: در پی غذای سالم | استاد مسعود جعفری

چند مورد از مطالب زیر نادرست است؟ ( سهم تولید گاز کربن دی‌اکسید در ردپای غذا به مراتب بیشتر از سوختن سوخت‌ها در خودروها و کارخانه‌هاست. ( خرید به اندازۀ نیاز سبب کاهش‌ها تولید زباله و پسماند می‌شود. ( استفاده از غذاهای بومی و فصلی موجب طراحی مواد و فراورده‌های شیمیایی سالم‌تر می‌گردد. ( چهرۀ پنهان ردپای غذا نشان می‌دهد که سالانه حدود 30 درصد غذایی که در جهان فراهم می‌شود، به مصرف نمی‌رسد.

کدام گزینه نادرست است؟ $(Al=27,O=16,H=1:g.mo{{l}^{-1}})$

کدام یک از نمودارهای زیر سطح انرژی مواد در واکنش دو مرحله‌ای تهیه آمونیاک را به درستی نشان می‌دهد؟

به ازای تولید 70 لیتر گاز D در شرایط STP از گازهای B و C، . . . . . . . کیلوژول انرژی . . . . . . . .  می‌گردد.

$B\rightarrow2A\;\;\;\;\;\;\;\;\;\;\;\Delta H_1=-250kJ$

$A+E\rightarrow D\;\;\;\;\;\;\;\;\;\Delta H_2=100kJ$

$2E\rightarrow D+C\;\;\;\;\;\;\;\;\Delta H_3=-30kJ$

از تجزیه یک گرم نیتروگلیسرین $({{C}_{3}}{{H}_{5}}{{(N{{O}_{3}})}_{3}})$ مطابق معادله موازنه نشده زیر 6 کیلوکالری انرژی آزاد می‌شود. چنانچه از تجزیه مقدار مشخصی از نمونه نیتروگلیسرین حجم گاز تولید شده در شرایط استاندارد 9/12 لیتر باشد، میزان گرمای حاصل به تقریب توانایی شکستن پیوندهای $N-H$ را در چند مولکول $N{{H}_{3}}$ خواهد داشت؟ (هر کالری را برابر4/2 ژول در نظر بگیرید و میانگین آنتالپی پیوند N-H برابر $391kJ.mo{{l}^{-1}}$ است؛ $C=12,\,H=1,\,N=14,\,O=16:g.mo{{l}^{-1}}$)

${{C}_{3}}{{H}_{5}}{{(N{{O}_{3}})}_{3}}\xrightarrow{\Delta }C{{O}_{2}}+{{H}_{2}}O+{{N}_{2}}+{{O}_{2}}$