جزوه شیمی 2 - فصل دوم: در پی غذای سالم | استاد اکرم ترابی

کدام مقایسه داده‌شده برای آنتالپی سوختن ترکیبات آلی در دمای ${25^ \circ }C$ درست است؟

با توجه به واکنش \[\begin{array}{*{20}{c}}{2{H_2}(g) + {O_2}(g) \to 2{H_2}O(g)}&{\Delta H =  - 572kJ}\end{array}\] اگر آنتالپی پیوند \[H - H\] و \[O = O\] به ترتیب برابر 436 و 495 کیلو ژول بر مول باشد، میانگین آنتالپی پیوند \[H - O\] تقریباً چند کیلو ژول بر مول خواهد بود؟

در ظرفی $۳۹۶$ گرم مخلوط گازهای متان و پروپان وجود دارد که $\frac{۱}{۳}$ جرم آن را متان تشکیل می‌دهد. اگر این مخلوط گازی سوزانده شود $۲۰۶۹۲/۵$ کیلوژول گرما آزاد می‌شود. با در نظر گرفتن اینکه آنتالپی سوختن پروپان $۲/۵$ برابر آنتالپی سوختن متان می‌باشد، آنتالپی سوختن متان چند $\frac{KJ}{mol} $ است؟ $(C=۱۲,H=۱g.mol^{^{-۱}})$

با توجه به اطلاعات جدول داده شده، ظرفیت گرمایی $۱۰$ لیتر مخلوط گازهای $He$ و $Ne$ چند $J\over K$ است؟ ($۴۰$ درصد حجمی این مخلوط مربوط به گاز هلیم است)

شکل نشان داده شده مربوط به لیکوپن است. چه تعداد از عبارت‌های زیر در مورد آن درست است؟

آ) تعداد پیوند‌های دو‌گانه آن بیشتر از تعداد هیدروژن‌های ترکیب $-۲$هپتانون است.

ب) با جذب رادیکال‌ها باعث پیری زودرس و سرطان می‌شود.

پ) نمی‌تواند رنگ آب برم را از بین ببرد.

ت) اختلاف تعداد اتم‌های هیدروژن و کربن آن برابر $۱۲$ است.