آزمون آنلاین شیمی 2 - آنتالپی سوختن، تکیه‌گاهی برای تأمین انرژی | آزمون شماره 776

اگر در یک همبرگر ارزش سوختی برابر $25\,kJ.{g^{ - 1}}$ باشد و همچنین بدانیم درصد چربی آن ۳ برابر درصد کربوهیدرات آن است، حدود چند درصد این همبرگر را پروتئین تشکیل می‌دهد؟ (تمام مواد موجود در همبرگر را چربی، پروتئین و کربوهیدرات در نظر می‌گیریم.) /

با توجه به معادلة واکنش موازنه نشدة مقابل: ${C_2}{H_6} + {O_2} \to C{O_2} + {H_2}O$ اگر در 10 دقیقه آغاز واکنش سرعت تولید بخار آب ${0_/}03\,mol\,.\,{\min ^{ - 1}}$ باشد و در این مدت 156 کیلوژول گرما در دمای ثابت آزاد شود، ارزش سوختی گاز اتان کدام است؟ $(O = 16\,,\,C = 12\,,\,H = 1\,:\,g.\,mo{l^{ - 1}})$

کدام گزینه در مورد واکنش‌های داده شده نادرست است؟ $(C = 12\,\,,\,\,H = 1:g.mo{l^{ - 1}})$