آزمون آنلاین علوم تجربی هفتم - فصل دوازدهم : سفره ی سلامت | آزمون شماره 30690

کدام‌یک از جمله‌های زیر صحیح هستند؟

الف) هر چه تنوع مواد مغذّی یک خوراکی بیش‌تر باشد، ارزش غذایی آن خوراکی بیش‌تر است.

ب) مصرف زیاد سدیم،‌ خطر ابتلا به فشار خون و پوکی استخوان را در بزرگسالی افزایش می‌دهد.

پ) می‌توان گفت ویتامین‌های گروه B برخلاف ویتامین C، در بدن ما ذخیره نمی‌شوند و مقدار اضافی آن‌ها نیز به هیچ وجه از طریق ادرار دفع نمی‌شود.

ت) همواره تنها منبع تأمین آمینواسید‌های ضروری، پروتئین‌های جانوری است.

ویتامینی که در سلامت چشم و بینایی ما به‌ویژه در نور کم نقش دارد، . . .

متن زیر چند نادرستی محتوایی دارد؟

«کمبود آهن از عوامل کم‌خونی است. هم‌چنین ویتامین‌های گروه B نیز در پیشگیری از کم‌خونی نقش دارند. ویتامین C و ویتامین‌های گروه B از ویتامین‌های محلول در آب هستند و در بدن ما ذخیره نمی‌شوند. ویتامین A محلول در چربی است و در سلامت چشم و بینایی ما نقش دارد. سدیم نیز تقریباً در همه مواد غذایی به‌خصوص میوه‌ها و سبزی‌ها وجود دارد.»