آزمون آنلاین علوم تجربی هفتم - فصل دوازدهم : سفره ی سلامت | آزمون شماره 30926

اغلب پروتئین‌های گیاهی همه‌ی آمینواسیدهای ضروری را دارند.

ترتیب قرارگیری آمینواسیدها در پروتئین‌‌های سلولی و پروتئین‌هایی که در مواد غذایی هستند، همواره یکسان است.

بدن آمینو اسیدهای ضروری را می‌سازد.

پروتئین‌‌ها در غضروف و استخوان نیز وجود دارند.

کلسیم- ویتامین C– ید  

آهن- ویتامین C– سدیم

کلسیم- ویتامین B– سدیم

آهن- ویتامین B– ید         

به گروه ویتامین‌های محلول در آب تعلق دارد.

نوعی چربی گیاهی است.

نوعی کربوهیدرات مرکب انشعاب‌دار است.

منبع جانوری دارد.

خوردن غذاهایی که سلولز دارند به سلامتی ما کمکی نمی‌کند، چون بدن ما از انرژی سلولز نمی‌تواند استفاده کند.

 کربوهیدرات‌های مرکب برخلاف قندهای ساده، شیرین هستند.

 نشاسته و سلولز هر دو از به هم پیوستن مولکول‌های قند ساده گلوکز به‌وجود می‌آیند.

 برای شناسایی نشاسته، از محلول آب نمک استفاده می‌شود.