شرکت در آزمون آنلاین زیست شناسی 1 - گوارش کربوهیدرات ها، پروتئین ها، تری گلیسریدها | آزمون شماره 18374

چند مورد از عبارات زیر جملة زیر را به طور نادرست تکمیل می‌کند؟ «نمی‌توان گفت .........» الف) پروتئازهای پانکراس برخلاف آنزیم‌های یاخته‌های رودة باریک بر میزان تشکیل آمینواسیدها بی‌تأثیرند. ب) حفاظت دیوارة مری از معده بیشتر و از رودة باریک کمتر است. ج) بافت پوششی لایة مخاطی در گوارش شیمیایی غذا بی‌تأثیرند. د) تأثیر نمک‌های صفراوی و لسیتین بر قطره‌های چربی همانند آبکافت قطره‌های چربی توسط لیپاز، همگی می‌تواند در فضای درونی رودة باریک انجام شود.

کدام عبارت در مورد گوارش مواد غذایی در دستگاه گوارش انسان درست است؟