شرکت در آزمون آنلاین شیمی 2 - فصل دوم: در پی غذای سالم | آزمون شماره 4706

چند مورد از مطالب زیر نادرست است؟ الف) از گرماسنج لیوانی می‌توان برای اندازه‌گیری گرمای واکنش گازهای هیدروژن و کلر استفاده کرد. ب) در آزمایشگاه هیدروژن پراکسید را از واکنش مستقیم گازهای هیدروژن و اکسیژن تهیه می‌کنند. ج) آنتالپی واکنش تشکیل کربن مونوکسید از عناصر سازنده را نمی‌توان به روش تجربی تعیین کرد. د) گاز مرداب از تجزیۀ گیاهان به وسیلۀ باکتری‌های بی‌هوازی در زیر آب تولید می‌شود.

مصرف غذا، ......... اولیه مورد نیاز را برای ......... فراهم می‌کند.

در جدول زیر، میزان ماده غذایی موجود در 100 گرم بادام ارائه شده است. با توجه به آن، ارزش غذایی بادام به تقریب چند کیلوکالری بر گرم است و اگر یک فرد 70 کیلوگرمی، 25 گرم بادام خورده باشد، برای مصرف انرژی حاصل از آن به تقریب چند دقیقه باید پیاده‌روی کند؟ (آهنگ مصرف انرژی در پیاده‌روی را $798kJ.{{h}^{-1}}$ در نظر بگیرید و ارزش سوختی چربی، کربوهیدرات و پروتئین به ترتیب 38، 17 و  17 کیلوژول بر گرم است.)

چه تعداد از عبارت‌های زیر صحیح هستند؟ $(C=12\,,\,O=16\,\,,\,\,H=1:g.mo{{l}^{-1}})$

* پروپن و پروپانوییک اسید در تعداد اتم‌های هیدروژن با هم مشابه هستند.

* بیش از 50 درصد جرم اتانوئیک اسید را اکسیژن تشکیل داده است.

* نیروی بین مولکولی و نقطه جوش اتانوئیک اسید از هگزانوئیک اسید بیشتر است.

* تعداد پیوندهای اشتراکی موجود در ساختار کربوکسیلیک اسیدها و الکل‌های هم‌کربن برابر است.