شرکت در آزمون آنلاین علوم تجربی هفتم - فصل دوازدهم : سفره ی سلامت | آزمون شماره 26970

اغلب پروتئین‌های گیاهی همه‌ی آمینواسیدهای ضروری را دارند.

ترتیب قرارگیری آمینواسیدها در پروتئین‌‌های سلولی و پروتئین‌هایی که در مواد غذایی هستند، همواره یکسان است.

بدن آمینو اسیدهای ضروری را می‌سازد.

پروتئین‌‌ها در غضروف و استخوان نیز وجود دارند.

در سلول‌های هر بافتی، آمینواسیدها حضور دارند.

در دستگاه گردش مواد در انسان، بافت ماهیچه‌ای وجود دارد.

آمینواسیدهایی که در بدن با استفاده از منابع غذایی ساخته می‌شود، آمینواسیدهای غیرضروری نامیده می‌شوند.

آمینواسیدهای ضروری در هیچ‌یک از بافت‌های گیاهی یافت نمی‌شوند.

بافت چربی داخل همه‌ی اندام‌های بدن را می‌پوشاند و آن‌ها را از آسیب و ضربه حفظ می‌کند.

چربی‌ها در ساخته شدن غشای سلول‌ها به‌کار می‌روند و در سلول‌های چربی که نوعی بافت پیوندی محسوب می‌شوند، ذخیره می‌شوند.

پزشکان توصیه می‌کنند از چربی‌های جامد بیش‌تر استفاده کنیم.

 انرژی حاصل از یک گرم کربوهیدرات تقریباً دو برابر مقدار انرژی‌ای است که یک گرم چربی تولید می‌کند.

معمولاً چربی‌های جانوری همانند چربی‌های گیاهی در دمای معمولی مایع هستند.

پزشکان توصیه می‌کنند که از چربی‌های جانوری بیش‌تر استفاده کنیم.

چربی‌های گیاهی نسبت به چربی‌های جانوری احتمال رسوب کم‌تری در دیواره‌ی رگ‌ها دارند.

تنها وظیفه‌ی چربی‌ها در بدن ما، پوشاندن دور تا دور اندام‌های داخلی بدن و حفظ آن‌ها از آسیب و ضربه است.

افزایش ویتامین A                                                

کاهش ویتامین D

افزایش ویتامین C 

افزایش ویتامین مؤثر در سلامت چشم و بینایی