شرکت در آزمون آنلاین
شیمی 2
-
آنتالپی سوختن، تکیه‌گاهی برای تأمین انرژی
| آزمون شماره 3567
1- عبارت کدام‌یک از گزینه‌های زیر به درستی بیان شده است؟
2- کدام موارد نادرست هستند؟ الف) واکنش اکسایش گلوکز در بدن، تنها منبع تأمین انرژی برای یاخته‌های بدن محسوب می‌شود. ب) کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها و ویتامین‌ها افزون بر تأمین مواد اولیه برای سوخت و سوز یاخته‌ها، منابعی برای تأمین انرژی آنها نیز هستند. ج) هر مقدار اضافی از مواد و انرژی دریافتی از مواد غذایی به صورت پروتئین در بدن ذخیره می‌شود. د) ارزش سوختی چربی‌ها بیش از پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌هاست.
3-
4- ارزش سوختی نان از ارزش سوختی پنیر ......... و ارزش سوختی شکلات از ارزش سوختی بادام زمینی ......... است.
5- ΔH به دست آمده برای واکنش زیر به کمک آنتالپی سوختن برابر ......... کیلوژول برمول است و میان دو روش آنتالپی پیوند و آنتالپی سوختن، گزارش ΔH به روش ......... مناسب‌تر است. C2H4(g)+H2(g)→C2H6(g) (آنتالپی پیوندهای H−H،C=C، C−C و C−H به ترتیب برابر 436، 614، 348 و 415 کیلوژول بر مول و آنتالپی سوختن هیدروژن، اتن و اتان به ترتیب برابر −286، −1410 و −1560 کیلوژول بر مول است.)