شرکت در آزمون آنلاین
شیمی 3
-
صابون
| آزمون شماره 2642
1- چه تعداد از موارد زیر درست هستند؟ الف) برای تهیۀ صابون مراغه، پیۀ گوسفند و سود سوز‌آور را در دیگ‌های بزرگ با آب می‌جوشانند. ب) صابون‌های طبیعی، افزودنی شیمیایی ندارند و به دلیل خاصیت اسیدی مناسب برای موهای چرب مناسب است. ج) صابون گوگرد‌دار برای از بین بردن جوش‌های صورت و قارچ‌های پوستی استفاده می‌شود. د) برای افزایش قدرت پاک‌کنندگی مواد شوینده به آنها نمک‌های سولفات‌دار می‌افزایند.
2- اگر تعداد اتم‌های هیدروژن یک پاک‌کنندة صابونی با یک پاک کنندۀ غیرصابونی که دارای 12 اتم کربن در زنجیر کربنی سیرشده خود است برابر باشد، درصد جرمی اتم‌های کربن در این پاک‌کنندة صابونی جامد با زنجیر هیدروکربنی سیر شده تقریباً چقدر است؟ \[(C = 12,O = 16,S = 32,H = 1,Na = 23:g.mo{l^{ - 1}})\]
3-
چه تعداد از مطالب گفته شده درباره ترکیب داده شده نادرست است؟
جزء خانواده استرها است.
دارای سه عامل کربوکسیل است.
در هگزان حل می‌شود.
از واکنش هر مول آن با $NaOH$ کافی یک مول صابون ایجاد می‌شود.
بخش ناقطبی آن بر بخش قطبی غلبه می‌کند.
4- چند مورد از ویژگی‌های زیر میان پاک‌کننده‌های صابونی و غیرصابونی مشترک است؟ الف) تشکیل نیروی وان‌دروالس میان بخش آب‌گریز و چربی‌ها ب) یکسان بودن ارتفاع کف ایجاد شده در آب دارای یون کلسیم پ) آروماتیک بودن ت) یکسان بودن جرم مولی، در صورت یکسان بودن تعداد کربن و نوع کاتیون
5- اگر تعداد اتم‌های هیدروژن یک پاک‌کنندة صابونی با یک پاک کنندۀ غیرصابونی که دارای 12 اتم کربن در زنجیر کربنی سیرشده خود است برابر باشد، درصد جرمی اتم‌های کربن در این پاک‌کنندة صابونی جامد با زنجیر هیدروکربنی سیر شده تقریباً چقدر است؟ \[(C = 12,O = 16,S = 32,H = 1,Na = 23:g.mo{l^{ - 1}})\]