شرکت در آزمون آنلاین شیمی 2 - فصل دوم: در پی غذای سالم | آزمون شماره 2614

چند مورد از مطالب زیر دربارۀ بنزوئیک اسید نادرست است؟ الف) هر مولکول آن از مولکول آلی موجود در بادام یک اتم اکسیژن بیشتر دارد. ب) افزودن آن به مواد غذایی سرعت واکنش‌های فساد مواد غذایی را افزایش می‌دهد. ج) یک کربوکسیلیک اسید آروماتیک است که در ساختار آن یک یا چند گروه کربوکسیل وجود دارد. د) در ساختار هر مولکول آن همانند اتانول 5 پیوند $C - H$ وجود دارد.

اگر در دو واکنش زیر در شرایط یکسان سرعت تولید گاز $C{O_2}$ با هم برابر باشد، پس از گذشت 90 ثانیه نسبت جرم کلسیم کربنات به سدیم هیدروژن کربنات مصرف شده به تقریب کدام‌یک از گزینه‌های زیر است؟ $(H = 1\,,\,Ca = 40\,,\,Na = 23\,,\,C = 12\,,\,O = 16:g.mo{l^{ - 1}})$ (واکنش‌ها موازنه نیستند.) $CaC{O_3}(s) \to CaO(s) + C{O_2}(g)$ $NaHC{O_3}(s) \to N{a_2}C{O_3}(s) + C{O_2}(g) + {H_2}O(l)$

نمودار مقابل مربوط به آنتالپی کدام فرایندها نمی‌تواند باشد؟

آ) تولید گاز اوزون از گاز اکسیژن

ب) سوختن گاز متان

پ) یخ زدن آب

ت) واکنش فتوسنتز