شرکت در آزمون آنلاین شیمی 2 - فصل دوم: در پی غذای سالم | آزمون شماره 1448

1- کدام موارد از مطالب زیر درست هستند؟ $(H = 1\,\,,\,\,C = 12\,\,,\,\,O = 16\,g\,.\,mo{l^{ - 1}})$ الف) نگهدارنده‌ها سرعت واکنش‌های شیمیایی را که منجر به فساد مادۀ غذایی می‌شود، کاهش می‌دهند. ب) در شرایط یکسان، شدت واکنش فلز سدیم با آب سرد، از پتاسیم بیشتر است. ج) تفاوت جرم مولی بنزوئیک اسید و بنزن، برابر 45 گرم است. د) واکنش سوختن قند آغشته به خاک باغچه سریع‌تر از واکنش سوختن قند معمولی است، زیرا در خاک باغچه کاتالیزگر مناسب برای این واکنش وجود دارد. ﻫ) گرماسنج لیوانی برای تعیین $\Delta H$ فرایندهای انحلال و واکنش‌هایی که در حالت گازی انجام می‌شوند، مناسب است.

2-

3-

4-

5-