شرکت در آزمون آنلاین شیمی 2 - فصل دوم: در پی غذای سالم | آزمون شماره 811
1- کدامیک از گزینههای زیر صحیح نمیباشد؟
2- کدام گزینه بیانی از اصول شیمی سبز نمیباشد؟
3- چند مورد از عبارتهای زیر درست هستند؟ الف) سالانه حدود $\user1{\% }30$ غذایی که در جهان فراهم میشود به مصرف نمیرسد و به زباله تبدیل میشود و یا از بین میرود. ب) چهرة پنهان ردپای غذا شامل همة منابعی است که در تهیة غذا از آغاز تا سر سفره سهم داشتهاند. ج) سهم تولید یک گاز گلخانهای در ردپای غذا به مراتب بیشتر از سوختن سوخت در خودروها، کارخانهها و ... است. د) آمارها نشان میدهد که به ازای هر صد نفر در جهان 7 نفر گرسنه هستند، خبری که هدر رفتن منابع اقتصادی را آشکار میسازد. ﻫ) سمنو که از جوانة گندم تهیه میشود، محتوی مواد غذایی گوناگونی از جمله مالتوز است.
4- کدام گزینه صحیح نیست؟
5-
آنتالپی سوختن هگزان مایع برابر $۴۱۶۰KJ.mol^{-۱}$ و برای هگزان گازی برابر $۴۱۹۱KJ.mol^{-۱}$ است. بااستفاده از قانون هس محاسبه کنید برای تبخیر $۴/۳$ گرم هگزان مایع چند کیلوژول انرژی لازم است؟
$(H=۱,C=۱۲:g.mol^{-۱})$