شرکت در آزمون آنلاین علوم تجربی هفتم - فصل دوازدهم : سفره ی سلامت | آزمون شماره 48800

خوردن غذاهایی که سلولز دارند به سلامتی ما کمکی نمی کند، چون بدن ما از انرژی سلولز نمی تواند استفاده کند.

کربوهیدرات های مرکب برخلاف قندهای ساده، شیرین هستند.

نشاسته و سلولز هر دو از به هم پیوستن مولکول های قند ساده ی گلوکز به وجود می آیند.

برای شناسایی نشاسته، از محلول آب نمک استفاده می شود.

پروتئین‌های گیاهی هیچ‌کدام از آمینواسیدهای ضروری را ندارند

بافت ماهیچه‌ای در همه‌ی دستگاه‌های بدن وجود دارد.

همه‌ی چربی‌های جانوری در دمای معمولی جامداند.

همه‌ی پروتئین‌ها از مولکول‌هایی به نام آمینو اسید ساخته شده‌اند.

قلب و رگ‌ها

دندان‌ها و استخوان‌ها

کبد و کلیه‌ها

روده‌ها و شش‌ها

انرژی تولیدی هر دو تقریباً برابر است.

انرژی تولیدی از نشاسته تقریباً دو برابر انرژی حاصل از چربی‌ است.

انرژی تولیدی از چربی تقریباً دو برابر انرژی حاصل از نشاسته است.

بدن ما توانایی تولید انرژی از نشاسته را ندارد.

 دور تا دور اندام‌های داخلی بدن به‌جز قلب را می‌پوشاند.

جانوری کم‌تر از چربی‌های گیاهی، در رگ‌ها رسوب می‌کنند.

در موادی حاوی پروتئین مانند شیر وجود ندارند.

تقریباً به میزان 2 برابر قند هم‌جرم خود انرژی‌ تولید می‌کنند.