شرکت در آزمون آنلاین شیمی 3 - پاک کننده ها

با توجه به فرمول ساختاری روبه‌رو، چند مورد از مطالب زیر درست است؟ الف) این ساختار مربوط به یک صابون جامد است. ب) بخش ناقطبی در آن دارای 18 اتم کربن است. ج) این پاک‌کننده در آب سخت، خاصیت پاک‌کنندگی خود را حفظ می‌کند. د) این پاک‌کننده از مواد پتروشیمیایی طی واکنش‌های پیچیده در صنعت تولید می‌شود.

کدام گزینه نادرست است؟

کلوئید پایدار شده آب و روغن یک مخلوط ناهمگن و پایدار بوده و حاوی توده‌های مولکولی با اندازه‌های یکسان است.

در دمای معین لکه‌های چربی با صابون بدون آنزیم، در لباس‌های نخی راحت‌تر از لباس‌های پلی‌استری زدوده می‌شوند.

مخلوط‌های کات کبود در آب، شربت معده و شیر به ترتیب از نوع محلول، سوسپانسیون و کلوئید هستند.

لکه‌های سفید ایجاد شده روی لباس پس از شستن با صابون و آب سخت، می‌تواند رسوب ${{(RCOO)}_{2}}Mg$ باشد.

مخلوطی به جرم 200 گرم شامل پاک‌کننده‌های ${{C}_{17}}{{H}_{35}}C{{O}_{2}}Na$ و ${{C}_{18}}{{H}_{29}}S{{O}_{3}}Na$ را در 5 کیلوگرم آب دارای یون‌های منیزیم وارد می‌کنیم. اگر تمام یون‌های $M{{g}^{2+}}$ با همه پاک‌کننده موردنظر به‌طور کامل واکنش دهند و در پایان واکنش 23/6 گرم رسوب ایجاد شود، ................... درصد از مخلوط پاک‌کننده‌ را ${{C}_{18}}{{H}_{29}}S{{O}_{3}}Na$ تشکیل می‌دهد و غلظت یون $M{{g}^{2+}}$ برحسب $ppm$ برابر ................... است. $(Mg=24\,,\,C=12\,,\,H=1\,,\,O=16\,,\,S=32\,,\,Na=23:g.mo{{l}^{-1}})$

192،12/24

192،87/76

168،12/24

168،87/76

در بین عبارت‌های زیر چند عبارت درست است؟

الف) بخش قطبی صابون آب‌دوست است و در آب حل می‌شود.

ب) با پخش شدن ذرات چربی توسط صابون در آب، یک کلوئید پایدار ایجاد می‌شود.

پ) قدرت پاک‌کنندگی صابون کلسیم نسبت به صابون سدیم و پتاسیم بیشتر است.

ت) قدرت پاک‌کنندگی صابون با افزودن آنزیم افزایش می‌یابد.

۱‏

۲‏

۳‏

۴‏

غلظت یون‌های کلسیم و منیزیم

(X^{۲ +})

در یک نمونه آب سخت به‌ترتیب

۰ ⁄ ۰۰۲۵

مولار و

۲۶۴ ppm

است. اگر ۷‏۲‏ گرم صابون جامد با جرم مولی

۳۰۰ g . {mol}^{- ١}

به

۲ ⁄ ۵

لیتر از این نمونهٔ آب اضافه شود، چند درصد از صابون خاصیت پاک‌کنندگی خود را از دست می‌دهد و با توجه به اینکه نرم‌کننده‌های آب سخت، این یون‌ها را با یون