شرکت در آزمون آنلاین علوم تجربی هفتم - فصل دوازدهم : سفره ی سلامت

1-

کدام مورد با بقیه تفاوت دارد؟

گلوکز

آمینواسید

نشاسته

سلولز

2-

کدام‌یک نادرست است؟

چربی در سلول‌های بافت چربی ذخیره می‌شود.

نشاسته و گلوکز به‌ترتیب کربوهیدرات مرکب و ساده هستند.

بافت چربی که نوعی بافت پیوندی است، دور تا دور اندام‌های داخلی بدن را می‌پوشاند.

مقدار انرژی تولیدی یک گرم چربی چهار برابر مقدار انرژی حاصل از یک گرم کربوهیدرات است.

3-

کدام‌یک از گزینه‌های زیر از کاستی‌های رژیم گیاه‌خواری است؟

فاقد ویتامین‌های ضروری بدن هستند.

بدن انرژی کافی را به دست نمی‌آورد.

بیش‌تر پروتئین های گیاهی بعضی آمینواسیدهای ضروری را ندارند.

چربی آن‌ها به علت جامد بودن برای سلامتی مضر است.

4-

کدام گزینه در رابطه با چربی‌ها درست می‌باشد؟

چربی‌های گیاهی در دمای معمولی جامد در حالی که چربی‌های جانوری در این دما معمولاً مایع‌اند.

احتمال رسوب چربی‌های جامد در رگ‌ها کم‌تر از چربی‌های مایع است.

چربی‌ها خطر تنگ شدن رگ‌ها و سکته قلبی را کاهش می‌دهند.

مقدار انرژی‌ای که یک گرم چربی تولید می‌کند تقریباً دو برابر مقدار انرژی حاصل از یک گرم کربوهیدرات است.

5-

عبارت زیر، تعریف کدام گزینه است؟

«نوعی کربوهیدرات (قند) مرکب است که در همه‌ی غذاهای گیاهی وجود دارد. بدن ما نمی‌تواند از انرژی آن استفاده کند، اما خوردن غذاهای حاوی آن به سلامت ما کمک می‌کند»