شرکت در آزمون آنلاین
علوم تجربی هشتم
-
فصل اول : مخلوط و جدا سازی مواد
| آزمون شماره 46386
در جدول زیر انحلال‌پذیری چهار ماده‌ی (الف)، (ب)، (پ) و (ت) در 100 میلی‌لیتر آب \[{20^ \circ }C\] آمده است. اگر 10 گرم از هر یک از مواد زیر داشته باشیم، برای آن که محلول سیر شده‌ای از هر یک از این مواد تهیه کنیم برای کدام ماده به آب کمتری (با دمای \[{20^ \circ }C\]) نیاز داریم؟
نمودار زیر به طور تقریبی مربوط به انحلال‌پذیری سه ماده‌ی A ، B و C در 100 گرم آب است. این مواد می‌توانند به‌ترتیب . . . ، . . . و . . . . باشند.
چه تعداد از موارد زیر صحیح است؟
الف) در بین آب‌لیمو، سیب، آجیل، مس و شربت خاک‌شیر، تنها یک ماده‌ی خالص وجود دارد.
ب) هر محلول حداکثر از دو جزء حل شونده و حلال تشکیل شده است.
پ) بین میزان کات‌کبود حل شده در مقدار یکسانی آب مقطر و شدت رنگ آن، رابطه‌ی مستقیم وجود دارد.
ت) در صنعت از دستگاه سانتریفیوژ برای جداسازی چربی از شیر استفاده می‌شود.
ث) مواد اسیدی برخلاف بازها که ترش مزه‌اند، مزه‌ی تلخ دارند.
* با توجه به متن آورده شده، به سؤالات پاسخ دهید.
در زندگی روزمره با اجسام و مواد مختلفی روبه‌رو می‌شویم. این مواد از نظر تعداد نوع ماده تشکیل‌دهنده به دو دسته تقسیم‌بندی می‌شوند. دستۀ اول را «خالص» و دسته دوم را مواد «ناخالص» می‌نامند. می‌توان با آمیختن مواد مختلف با هم، انواع گوناگونی از مخلوط‌ها را درست کرد. یکی از ویژگی‌های مخلوط‌ها این است که . . . . . . مخلوط ممکن است همگن یا ناهمگن باشد. از مخلوط‌های ناهمگن می‌توان به شربت پادزیست و شربت معده اشاره کرد. مخلوط‌های ناهمگنی مانند شربت پادزیست و شربت معده را در دسته‌ای به نام «A» دسته‌بندی می‌کنند که خواص مخصوص خود را دارا هستند. از طرفی محلول‌ها حداقل از دو جزء حل‌شونده و حلال تشکیل شده‌اند. حلال ماده‌ای است که معمولاً جزء بیش‌تری از محلول را تشکیل می‌دهد و حل‌شونده را در خود حل می‌کند. از مثال‌های آن، محلول نمک پتاسیم نیترات در آب است. برای مثال، به‌طور تقریبی در دمای 25 درجۀ سلسیوس می‌توان حداکثر 38 گرم از این نمک را در 100 گرم آب حل نمود. همچنین در دمای 33 درجۀ سلسیوس، 100 گرم آب می‌تواند حداکثر 50 گرم نمک پتاسیم نیترات را در خود حل کند. کاغذ pH برای شناسایی اسیدها و بازها به‌کار می‌رود. موادی که pH آن‌ها از هفت بیش‌تر است، خاصیت بازی دارند.
کدام گزینه جای خالی در متن بالا را به درستی تکمیل می‌کند؟
