شرکت در آزمون آنلاین علوم تجربی هفتم - فصل دوازدهم : سفره ی سلامت

1-

طبق کتاب درسی، محلول ید بر روی ماده‌ی مغذّی‌ای تغییر رنگ ایجاد می‌کند که . . .

به گروه ویتامین‌های محلول در آب تعلق دارد.

نوعی چربی گیاهی است.

نوعی کربوهیدرات مرکب انشعاب‌دار است.

منبع جانوری دارد.

2-

کدام گزینه نادرست است؟

واحد سازنده‌ی نشاسته همانند سلولز، طی فرایند فتوسنتز ساخته می‌شود.

بافت چربی نوعی بافت پوششی است و دور تا دور اندام‌های داخل بدن را می‌پوشاند.

چربی‌هایی مانند روغن گردو برای سلامتی مفیداند.

بیش‌تر پروتئین‌های گیاهی، بعضی آمینواسیدهای ضروری را ندارند.

3-

غذاهای گیاهی . . .

از غذاهای جانوری برای تأمین آمینواسیدهای ضروری بدن مناسب‌ترند.

کم‌تر از غذاهای جانوری سلامت قلب را به خطر می‌اندازند.

هیچ‌کدام از آمینواسیدهای ضروری را در خود ندارند.

مانند هویج، سرشار از ویتامین A هستند.

4-

کدام‌یک از مواد زیر منبع ویتامین B‏ می‌باشند؟

کلم

برنج

شیر

پرتقال

5-

کدام‌یک از گزینه‌های زیر در ارتباط با پروتئین‌ها نادرست است؟

رشته‌های پروتئین پس از جذب در دستگاه گوارش مستقیم به یاخته می‌روند.

همه‌ی پروتئین‌ها از آمینواسید ساخته شده‌اند.

بدن انسان توانایی تولید برخی از آمینواسیدها را دارد.

بیش‌تر پروتئین‌های گیاهی، بعضی آمینواسیدهای ضروری را ندارند.

شرکت در آزمون آنلاین علوم تجربی هفتم - فصل دوازدهم : سفره ی سلامت | آزمون شماره 6793