شرکت در آزمون آنلاین علوم تجربی هفتم - فصل دوازدهم : سفره ی سلامت

1

در کتاب درسی، از لوگول برای شناسایی کدام ماده در خوراکی‌ها استفاده شده است؟

چربی

پروتئین

نشاسته

آب

2

کمبود کدام‌یک از موارد زیر به‌ترتیب در «کم خونی، ریزش مو و اختلال در فعالیت‌ سلول‌ها» مؤثر است؟

کلسیم- ویتامین C– ید

آهن- ویتامین C– سدیم

کلسیم- ویتامین B– سدیم

آهن- ویتامین B– ید

3

ویتامین‌های محلول در آب . . . . ویتامین‌های محلول در چربی . . . . . .

همانند- در صورت کمبود، در بدن ایجاد بیماری می‌کنند.

برخلاف – در سلامت چشم و بینایی نقش دارند.

همانند- مقدار اضافی آن‌ها از طریق تنفس دفع می‌شود.

برخلاف- با استفاده از آفتاب‌ ساخته می‌شوند.

4

کدام‌یک در ارتباط با نشاسته و سلولز صحیح است؟

کربوهیدرات‌هایی گیاهی هستند که انرژی‌شان در دسترس بدن ما قرار می‌گیرد.

سلولز در میوه‌ها و سبزیجات به مقدار فراوان وجود دارد.

کربوهیدرات‌های مرکب هستند که مستقیماً توسط گیاهان در طی فتوسنتز پدید می‌آیند.

قندهایی ساده و متشکل از گلوکز هستند.

5

کدام گزینه مقایسهٔ صحیحی از انرژی تولید شده از مصرف یک گرم چربی با یک گرم نشاسته را بیان می‌کند؟

انرژی تولیدی هر دو تقریباً برابر است.

انرژی تولیدی از نشاسته تقریباً دو برابر انرژی حاصل از چربی است.

انرژی تولیدی از چربی تقریباً دو برابر انرژی حاصل از نشاسته است.

بدن ما توانایی تولید انرژی از نشاسته را ندارد.

شرکت در آزمون آنلاین علوم تجربی هفتم - فصل دوازدهم : سفره ی سلامت | آزمون شماره 28214