شرکت در آزمون آنلاین شیمی 2 - دما، انرژی گرمایی و گرما | آزمون شماره 170

1- کدام موارد از عبارت‌های زیر درست هستند؟ الف) ظرفیت گرمایی ماده هم‌ارز با گرمای لازم برای افزایش دمای یک گرم آن به اندازة یک کلوین می‌باشد. ب) هنوز در برخی موارد از یکای cal برای بیان مقدار گرما استفاده می‌شود و $1\,cal$ برابر ${4_/}18$ ژول می‌باشد. ج) هر چه دمای ماده بالاتر باشد، میانگین تندی و میانگین انرژی جنبشی ذره‌های سازندة آن بیشتر است. د) جنبش مولکول‌های آب در حالت گاز بیشتر از حالت مایع است و در هر دو حالت فیزیکی، ظرفیت گرمایی ویژۀ آب یکسان است. ﻫ) گرمای ویژة روغن زیتون از گرمای ویژة آب در حالت مایع بیشتر است.

2- شکل مقابل، دو ظرف دارای مقداری آب را نشان می‌دهد. با توجه به آن کدام گزینه درست است؟

3- با توجه به شکل زیر، کدام گزینه درست است؟

4- در مقایسة دو مادة غذایی «گردو» و «ماکارونی» کدام عبارت زیر درست است؟

5- چه تعداد از عبارت‌های زیر درست است؟ الف) گرما را می‌توان هم‌ارز با مقدار انرژی گرمایی دانست که به دلیل تفاوت در دما جاری می‌شود. ب) ظرفیت گرمایی ویژة یک ماده در دما و فشار ثابت علاوه بر نوع ماده به مقدار آن نیز بستگی دارد. ج) نیروهای بین مولکولی در روغن زیتون بسیار ضعیف‌تر از آب است. د) اگر دمای دو مخلوط هم‌جرم و هم‌دمای روغن زیتون و آب را به میزان 50 درجة سلسیوس افزایش دهیم، تخم‌مرغ در آب برخلاف روغن زیتون خواهد پخت.