شرکت در آزمون آنلاین زیست شناسی 1 - گوارش غذا: گوارش در دهان، بلع غذا

کدام عبارت در ارتباط با بخشی از لوله گوارش انسان صحیح است که به چهارراه تشبیه شده است؟

با رسیدن غذا به آن، فرایند بلع شروع می‌شود.

حرکت کرمی آن غیرارادی و توسط ماهیچه‌هایی از نوع مخطط صورت می‌گیرد.

بندارۀ آن در فاصلۀ بین بلع‌ها، بسته است و از ورود هوا به مری جلوگیری می‌کند.

با پایین رفتن برچاکنای (اپی گلوت)، مانع از ورود غذا به آن می‌شود.

کدام عبارت در مورد گوارش مواد غذایی در دستگاه گوارش انسان درست است؟

ممکن نیست آمیلاز بزاق همانند آمیلاز شیرۀ پانکراس، نشاسته را به گلوکز آب‌کافت کنند.

پروتئازهای یاختۀ رودۀ باریک پیوند N-N بین دو آمینواسید را هیدرولیز می‌کنند.

فراوان‌ترین لیپیدهای رژیم غذایی تحت تاثیر لیپاز لوزالمعده همواره به مولکول‌های یکسانی آب‌کافت می‌شوند.

در رودۀ انسان تنها حرکات کرمی‌شکل با انقباض ماهیچه‌های دیوارة لایة گوارش به صورت منظم رخ می‌دهند.

هنگام عمل بلع، همه‌ی موارد زیر در یک جهت حرکت می‌کنند به‌جز ..........

حنجره

زبان

اپی‌گلوت

زبان کوچک

گوارش در دهان انسان سالم، از نوع ....... می‌باشد و در بین غدد بزاقی، غده‌ی بزاقی ....... از سایرین اندازه‌ی بزرگ‌تری دارد.

فقط مکانیکی - زیرآرواره‌ای

مکانیکی و شیمیایی - بناگوشی

فقط مکانیکی - بناگوشی

مکانیکی و شیمیایی - زیرآرواره‌ای

کدام گزینه در مورد غدد بزاقی به درستی بیان شده است؟

هر غده‌ی بناگوشی، بزاق را از طریق دو مجرا در فواصل دندان‌های آرواره‌ای بالا به دهان می‌ریزد.

غدد زیرآرواره‌ای نسبت به غدد زیرزبانی در سطحی پایین‌تر قرار دارند.

بیش‌ترین بخش ماده‌ی ترشحی آن‌‌ها با مصرف P‏T‏A‏ وارد دهان می‌شود.

در ترشحات آن‌‌ها به جز لیزوزیم و موسین، یک نوع آنزیم دیگر به نام آمیلاز نیز وجود دارد.

شرکت در آزمون آنلاین زیست شناسی 1 - گوارش غذا: گوارش در دهان، بلع غذا | آزمون شماره 18222