شرکت در آزمون آنلاین علوم تجربی هفتم - فصل دوازدهم : سفره ی سلامت | آزمون شماره 47143

ویتامین‌های محلول در آب . . . .  ویتامین‌های محلول در چربی . . . . . .

کدام یک از عبارت‌های زیر صحیح هستند؟

الف) قندهای مرکب، شیرین‌اند و به فراوانی در میوه‌ها و سبزی‌های شیرین یافت می‌شوند.

ب) از لوگول، برای شناسایی نشاسته‌ی موجود در سیب زمینی استفاده می‌شود.

ج) خطر سکته قلبی با مصرف چربی‌های جامد، نسبت به چربی‌های مایع، بیش‌تر افزایش می‌یابد.

د) مقدار انرژی تولیدی از مصرف یک گرم کربوهیدرات، تقریباً دو برابر مقدار انرژی حاصل از یک گرم چربی است.

صحیح یا غلط بودن موارد زیر در کدام گزینه به صورت صحیحی آمده است؟ ( به ترتیب)

الف) هویج و گوجه فرنگی دارای مقادیر زیادی ویتامین A هستند.

ب) کلسیم بر خلاف آهن جزء مواد معدنی می‌باشد.

ج) ید که یک ماده‌ی معدنی است در تنظیم فعالیت یاخته‌ها و رشد بدن نقش دارد.

طبق کتاب درسی گردو . . . گندم جزو خوراکی‌های منبع ویتامین‌(های گروه) . . . است.