شرکت در آزمون آنلاین علوم تجربی هفتم - فصل دوازدهم : سفره ی سلامت

کدام گزینه صحیح است؟

خوردن غذاهایی که سلولز دارند به سلامتی ما کمکی نمی کند، چون بدن ما از انرژی سلولز نمی تواند استفاده کند.

کربوهیدرات های مرکب برخلاف قندهای ساده، شیرین هستند.

نشاسته و سلولز هر دو از به هم پیوستن مولکول های قند ساده ی گلوکز به وجود می آیند.

برای شناسایی نشاسته، از محلول آب نمک استفاده می شود.

طبق کتاب درسی، محلول ید بر روی ماده‌ی مغذّی‌ای تغییر رنگ ایجاد می‌کند که . . .

به گروه ویتامین‌های محلول در آب تعلق دارد.

نوعی چربی گیاهی است.

نوعی کربوهیدرات مرکب انشعاب‌دار است.

منبع جانوری دارد.

اگر در غذای مصرفی انسان به قدر کافی کلسیم موجود نباشد، کدام‌یک از قسمت‌های بدن او آسیب بیش‌تری می‌بینند؟

قلب و رگ‌ها

دندان‌ها و استخوان‌ها

کبد و کلیه‌ها

روده‌ها و شش‌ها

به‌طور کلی طبق کتاب درسی برای آن‌که آمینواسیدهای ضروری بدن تأمین شوند، مصرف کدام مواد غذایی به‌عنوان منبع غنی از آمینواسیدهای ضروری بیش‌تر توصیه می‌شود؟

میوه‌ها و سبزی‌ها

شیر و تخم‌مرغ

عدس و لوبیا

برنج و عدس

چه تعداد از موارد زیر عبارت زیر را به درستی کامل می‌کند؟

«ویتامین . . . همانند . . .»

الف) C _ ویتامین A در گوجه‌فرنگی وجود دارد.

ب) D _ پیش ماده ویتامین A در تخم‌مرغ وجود دارد.

ج) A _ ویتامین C محلول در چربی است.

د) B _ ویتامین D، مقادیر اضافی‌اش در بافت چربی ذخیره می‌شود.