شرکت در آزمون آنلاین
علوم تجربی هفتم
-
فصل دوازدهم : سفره ی سلامت
| آزمون شماره 29278
1-
مصرف بیش از حد کربوهیدرات‌ها . . .
2-
کدام یک از عبارت‌های زیر صحیح هستند؟
الف) قندهای مرکب، شیرین‌اند و به فراوانی در میوه‌ها و سبزی‌های شیرین یافت می‌شوند.
ب) از لوگول، برای شناسایی نشاسته موجود در سیب زمینی استفاده می‌شود.
ج) خطر سکته قلبی با مصرف چربی‌های جامد، نسبت به چربی‌های مایع، بیش‌تر افزایش می‌یابد.
د) مقدار انرژی تولیدی از مصرف یک گرم کربوهیدرات، تقریباً دو برابر مقدار انرژی حاصل از یک گرم چربی است.
3-
کدام‌یک از عبارت‌های زیر نادرست هستند؟
الف) ارزش غذایی ماده خوراکی، رابطه مستقیم با تنوع مواد مغذی آن دارد.
ب) یکی از مواد معدنی که به فراوانی در غذاهای دریایی وجود دارد، در رشد بدن نقش دارد.
ج) مصرف زیاد سدیم، خطر پوکی استخوان را در سنین بالا کاهش می‌دهد.
د) هویج و گوجه فرنگی، سرشار از ویتامین A هستند
4-
به‌طور کلی طبق کتاب درسی برای آن‌که آمینواسیدهای ضروری بدن تأمین شوند، مصرف کدام مواد غذایی به‌عنوان منبع غنی از آمینواسیدهای ضروری بیش‌تر توصیه می‌شود؟
5-