شرکت در آزمون آنلاین شیمی 2 - فصل دوم: در پی غذای سالم | آزمون شماره 3403

1- چه تعداد از عبارت‌های زیر درست است؟ الف) وجود پوست و پوشش میوه‌ها و خشکبار مانع از ورود اکسیژن و جانداران ذره‌بینی به درون آنها می‌شود. ب) تاریخ مصرف مواد غذایی نشان‌دهندة حداقل زمان قابل مصرف آنهاست. پ) حذف اکسیژن از محیط نگهداری مواد غذایی و خوراکی‌ها سبب افزایش زمان ماندگاری و بهبود کیفیت آنها می‌شود. ت) قاووت گرد مغذی تهیه شده از مغز آفتابگردان، پسته و … که از مغز این خوراکی‌ها دیرتر فاسد می‌شود.

2-

ضمن تشکیل ۲۲/۴ گرم آهن در واکنش ترمیت، ۱۶۴ کیلوژول گرما مبادله می شود. $\Delta H$ واکنش ترمیت چند کیلوژول بوده و برای استخراح آهن از ۸۰ گرم آهن($III$) اکسید با خلوص ۴۰% چند کیلوژول انرژی مبادله می شود؟( معادله واکنش موازنه شود، گزینه ها را از راست به چپ بخوانید)

($O=۱۶,F=۵۶g.mol^{-۱}$)    $Al(s)+Fe_{۲}O_{۳}(s)\rightarrow Al_{۲}O_{۳}(s)+Fe(l)$

3-

4-

5-