شرکت در آزمون آنلاین
شیمی 2
-
غذای سالم و عوامل مؤثر بر سرعت واکنش‌ها
| آزمون شماره 2232
شکل زیر مربوط به تغییر مول یکی از مواد فراورده (محلول) در یک واکنش فرضی در دمای $25^\circ C$ و فشار یک اتمسفر و غلظت یک مول بر لیتر واکنش‌دهنده می‌باشد. کدام نمودار مربوط به هر یک از موارد داده شده است؟ (به ترتیب از راست به چپ ابتدا الف سپس ب و ج)
الف) واکنش در دمای $0^\circ C$ انجام می‌شود.
ب) واکنش مربوط به افزودن هیدروکلریک اسید به عنوان کاتالیزگر است.
ج) واکنش در دمای $25^\circ C$ و غلظت مولی $mol.{L^{ - 1}}$ انجام می‌شود.
/
چه تعداد از عبارت‌های زیر در خصوص ترکیب بنزوییک اسید به‌درستی بیان شده است؟ الف) استفاده از این ماده، سرعت واکنش‌های شیمیایی که منجر به فساد مادة غذایی می‌شود را کاهش می‌دهد. ب) در ساختار این ترکیب، سه پیوند دوگانه میان اتم‌های کربن دیده می‌شود. ج) مجموع اتم‌های اکسیژن و هیدروژن در فرمول این ترکیب بیشتراز تعداد اتم‌های کربن است. د) آشناترین عضو از خانواده این ترکیب دارای یک اتم کربن می‌باشد.
نام یا ویژگی کدام ترکیب داده شده در گزینه‌های زیر درست می‌باشد؟
