شرکت در آزمون آنلاین
شیمی 2
-
فصل دوم: در پی غذای سالم
| آزمون شماره 573
1- تفاوت گرمای حاصل از سوختن کامل 6 گرم گاز اتان و 2/3
2- چند مورد از مطالب زیر نادرست هستند؟ (cAu=0/128,cAg=0/236:J.g−1.∘C−1) الف) ظرفیت گرمایی ویژه در دما و فشار اتاق، افزون بر نوع ماده، به مقدار آن نیز بستگی دارد. ب) گرما را میتوان هم ارز با آن مقدار انرژی گرمایی دانست که بهدلیل تفاوت در دما جاری میشود. ج) با انتقال تکهای نان و تکهای سیبزمینی با جرم و سطح یکسان، از محیطی با دمای 60∘C
3- چه تعداد از عبارتهای زیر در خصوص ترکیب بنزوییک اسید بهدرستی بیان شده است؟ الف) استفاده از این ماده، سرعت واکنشهای شیمیایی که منجر به فساد مادة غذایی میشود را کاهش میدهد. ب) در ساختار این ترکیب، سه پیوند دوگانه میان اتمهای کربن دیده میشود. ج) مجموع اتمهای اکسیژن و هیدروژن در فرمول این ترکیب بیشتر از تعداد اتمهای کربن است. د) آشناترین عضو از خانواده این ترکیب دارای یک اتم کربن میباشد.
4- کدام گزینه نادرست است؟
5- چه تعداد از عبارتهای دادهشده درست است؟ الف) محلول بنفشرنگ پتاسیم منگنات با گرم شدن، به سرعت در کنار یک اسید آلی بیرنگ میشود. ب) افزودن جامد پتاسیم یدید به هیدروژن پراکسید خالص، سرعت فرایند تجزیه آن را بیشتر میکند. ج) الیاف آهن داغ و سرخ شده در هوا نسوخته اما در ارلن پر از اکسیژن خواهند سوخت. د) طیفهای حاصل از واکنش سدیم با آب سرد در مقایسه با پتاسیم، طول موج بیشتری دارند.