شرکت در آزمون آنلاین زیست شناسی 1 - گوارش غذا: گوارش در دهان، بلع غذا

کدام‌یک به صورت صحیح بیان شده است؟

هر یاخته‌ای می‌تواند درون‌بری یا برون‌رانی را داشته باشد.

بیشتر طول مری از نوع ماهیچة صاف نیست.

بزاق شامل موسین، آب، آنزیم و نوعی یون به نام بی‌کربنات است.

فاکتور داخلی از یاخته‌های کناری غده‌های معده ترشح می‌شود و باعث جلوگیری از ابتلای فرد به کم‌خونی می‌شود.

کدام گزینه نادرست است؟

آنزیم‌های هضم‌کنندۀ پروتئین در معده همانند همین نوع آنزیم‌ها در پانکراس، به صورت غیرفعال ترشح می‌شوند.

هر یاختۀ بافت عصبی در دستگاه گوارش نمی‌تواند بر یاخته‌های ترشح‌کنندۀ آنزیم تأثیر گذارد.

آنزیم‌های آغازگر گوارش کربوهیدرات‌ها، در دهان آغاز به فعالیت می‌کنند.

آنزیم‌هایی که لیپیدها را برای جذب در رودۀ باریک آماده می‌کند، همگی در محیط اسیدی فعالیت می‌کنند.

کدام عبارت در ارتباط با بخشی از لوله گوارش انسان صحیح است که به چهارراه تشبیه شده است؟

با رسیدن غذا به آن، فرایند بلع شروع می‌شود.

حرکت کرمی آن غیرارادی و توسط ماهیچه‌هایی از نوع مخطط صورت می‌گیرد.

بندارۀ آن در فاصلۀ بین بلع‌ها، بسته است و از ورود هوا به مری جلوگیری می‌کند.

با پایین رفتن برچاکنای (اپی گلوت)، مانع از ورود غذا به آن می‌شود.

غده‌های بزاقی با غده‌های معده در چند مورد زیر تفاوت دارند؟ * تولید آنزیم * ترشح بی‌کربنات * تولید موسین * تولید عامل داخلی

صفر

چه تعداد از جملات زیر دربارهٔ موسین به‌درستی بیان شده است؟

الف) گلیکوپروتئینی است که آب فراوانی جذب و مادهٔ مخاطی ایجاد می‌کند.

ب) به روش برون‌رانی و با صرف انرژی، از یاخته به درون لولهٔ گوارش ترشح می‌شود.

ج) در سراسر لولهٔ گوارش از یاختهٔ بافت پوششی مخاطی ترشح می‌شود.

د) ذره‌های غذا را به هم می‌چسباند و آن‌‌ها را به توده‌ای لغزنده تبدیل می‌کند.

۱‏

۲‏

۳‏

۴‏

شرکت در آزمون آنلاین زیست شناسی 1 - گوارش غذا: گوارش در دهان، بلع غذا | آزمون شماره 16705