نمونه سوال شیمی 2 - فصل دوم: در پی غذای سالم | استاد دبیران شیمی استان خراسان رضوی

چند مورد از مطالب زیر دربارۀ واکنش ${2_/}4$ گرم فلز منیزیم با 200 میلی‌لیتر محلول یک مولار هیدروکلریک اسید درست است؟ $(Mg = 24\,g\,.\,mo{l^{ - 1}})$ $Mg\,(s) + 2HCl\,(aq) \to MgC{l_2}\,(aq) + {H_2}\,(g)$ الف) با افزودن 300 میلی‌لیتر محلول یک دهم مولار هیدروکلریک اسید سرعت واکنش افزایش می‌یابد. ب) افزایش حجم ظرف سرعت تولید گاز هیدروژن را افزایش می‌دهد. ج) افزایش ${2_/}4$ گرم فلز منیزیم اضافی حجم گاز تولید شده را دو برابر می‌کند. د) افزودن آب مقطر به محلول مورد نظر تأثیری بر تعداد مول تشکیل شده گاز ندارد.

بر اثر سوختن کامل \[{28_/}75\,mL\] اتانول با چگالی \[{0_/}8\,g.m{L^{ - 1}}\] چند کیلوژول گرما آزاد می‌شود؟ \[ = - 1368\,kJ.mo{l^{ - 1}}\,\,\,\,\,\,\,,\,\,\,\,{C_2}{H_5}OH = 46\,g.mo{l^{ - 1}}\] آنتالپی سوختن اتانول

با توجه به نمودار روبه‌رو کدام گزینه درست است؟

چند عبارت بین گزینه های زیر درست هستند؟

آ)وجود پوست روی میوه ها از ورود اکسیژن جلوگیری می کند ولی تاثیری در ورود جاندران ذره بینی ندارد.

ب)نگهداری اغلب مواد غذایی در سردخانه ای تاریک براثر دما و نور بر زمان نگهداری موادغذایی اشاره دارد.

پ)درمحیط خشک، مواد غذایی مانند خشکبار، آسان تر و طولانی تر سالم باقی می مانند.

ت)تاریخ مصرف مواد غذایی نشان دهنده مدت زمانی است که آن ماده قابل مصرف است.

در واکنش $۴C_۵H_۵N+۲۹O_۲\rightarrow ۲۰CO_۲+۴NO_۲+۱۰H_۲O$ در دقیقه اول و دوم به‌ترتیب $۳$ و $۲$ مول $C_{۵}H_{۵}N$ مصرف و در دقیقه سوم و چهارم به‌ترتیب $۸$ و $۷$ مول کربن دی‌اکسید تولید شده است. سرعت تولید بخار آب در این چهار دقیقه چند مول بر ثانیه است؟