فیلم شیمی 2 - سینتیک شیمیایی و مسائل سرعت | استاد فرهاد کریمی

کدام‌یک از عبارت‌های زیر درست است؟

در یک ظرف دربسته 4 لیتری، مقداری گاز \[{N_2}{O_5}\] را وارد کرده تا طبق واکنش موازنه نشده زیر تجزیه شود. اگر پس از گذشت 50 دقیقه از شروع واکنش مجموع شمار مول‌های گازی به اندازه \[{1_/}2\] مول افزایش یابد، در این بازه زمانی سرعت واکنش چند مول بر لیتر بر ساعت است؟ \[{N_2}{O_5}(g) \to N{O_2}(g) + {O_2}(g)\]

نمودار مول ـ زمان رسم شده مقابل را به کدام واکنش کامل زیر می‌توان نسبت داد؟ (واکنش‌ها موازنه نشده‌اند.)

چه تعداد از عبارت‌های زیر درست است؟ الف) بنزوئیک اسید یک کربوکسیلیک اسید آروماتیک است که به عنوان افزودنی به مواد غذایی اضافه می‌شود. ب) نگهدارنده‌ها، رنگ‌دهنده‌ها، بازدارنده‌ها و ... سبب افزایش زمان ماندگاری و کیفیت مواد غذایی می‌شوند. ج) توت‌فرنگی حاوی لیکوپن بوده که به دلیل داشتن پیوندهای دوگانه زیاد در ساختار مولکولی خود، فعالیت رادیکال‌ها را کاهش می‌دهد. د) رادیکال‌ها، گونه‌های فعال و ناپایداری هستند که در ساختار خود به آرایش هشت‌تایی رسیده‌اند.

نمودار مقابل مربوط به تبدیل مالتوز به گلوکز می‌باشد. با توجه به آن کدام گزینه درست است؟ (واکنش موازنه نشده است: ${C_{12}}{H_{22}}{O_{11}}\,(aq) + {H_2}O\,(l) \to {C_6}{H_{12}}{O_6}\,(aq)$)