روزنه‌های هوایی و نقش یاخته‌های نگهبان
روزنه‌های هوایی در گیاهان، منافذی هستند که در برگ‌ها و گاهی ساقه‌ها قرار دارند و امکان تبادل گازها بین گیاه و محیط اطراف را فراهم می‌کنند. این روزنه‌ها توسط دو یاخته نگهبان احاطه شده‌اند که وظیفه کنترل باز و بسته شدن روزنه را بر عهده دارند.
- یاخته‌های نگهبان با تغییر شکل خود، اندازه روزنه را تنظیم می‌کنند.
- این یاخته‌ها با جذب یا از دست دادن آب، متورم یا شل می‌شوند و در نتیجه روزنه باز یا بسته می‌شود.
وظیفه اصلی روزنه‌ها و یاخته‌های نگهبان شامل:
- تبادل گازها: دی‌اکسید کربن برای فتوسنتز وارد گیاه می‌شود و اکسیژن به عنوان محصول جانبی فتوسنتز خارج می‌شود.
- تنظیم تعرق: روزنه‌ها امکان خروج بخار آب از گیاه را فراهم می‌کنند.
یادآوری ایمنی: هنگام کار با گیاهان، دستکش بپوشید تا از تماس با مواد آلرژی‌زا جلوگیری شود.
