راهنمایی کوتاه: لیزوزیم یک آنزیم دفاعی است که دیوارهٔ بعضی باکتری‌ها را می‌شکند.
گام‌به‌گام:
- ۱) لیزوزیم از جنس پروتئین است و نوعی آنزیم تجزیه‌کننده به حساب می‌آید.
- ۲) جای اصلی اثرش دیوارهٔ سلولی باکتری‌هاست؛ به‌ویژه باکتری‌های گرم‌مثبت.
- ۳) این آنزیم پیوند بین قندهای دیوارهٔ باکتری را می‌شکند و دیواره را سست می‌کند.
- ۴) در انسان در اشک، بزاق، ترشحات بینی، شیر مادر و بعضی ترشحات مخاطی پیدا می‌شود.
- ۵) غدد اشکی، غدد بزاقی و غدد مخاطی آن را ترشح می‌کنند؛ همچنین در لیزوزوم برخی سلول‌های دفاعی مثل ماکروفاژها و نوتروفیل‌ها وجود دارد. سلول‌های پانت رودهٔ باریک هم آن را ترشح می‌کنند.
پاسخ نهایی: لیزوزیم آنزیمی دفاعی است که با شکستن دیوارهٔ باکتری‌ها به از بین بردن آن‌ها کمک می‌کند. محل ترشح آن شامل اشک، بزاق، ترشحات بینی و شیر مادر است و در لیزوزوم سلول‌های دفاعی هم دیده می‌شود.
مثال مشابه: وقتی اشک در چشم پخش می‌شود، لیزوزیم موجود در آن می‌تواند به کاهش برخی باکتری‌ها کمک کند؛ البته این بخشی از دفاع طبیعی بدن است و جای درمان بیماری را نمی‌گیرد.
اگر می‌خواهی بیشتر یاد بگیری: واژهٔ «پپتیدوگلیکان» را جست‌وجو کن؛ دیوارهٔ باکتری از همین ماده ساخته شده و لیزوزیم روی آن اثر می‌گذارد.
