آنزیم پپسین در گوارش پروتئینها نقش دارد.
راهنمایی کوتاه: پپسین یک آنزیم گوارشی است که در معده تولید میشود و به تجزیه پروتئینها کمک میکند.
گامبهگام:
- پپسین در معده و در حضور اسید هیدروکلریک (HCl) فعال میشود.
- این آنزیم پروتئینها را به پپتیدهای کوچکتر تجزیه میکند.
- تجزیه پروتئینها توسط پپسین اولین مرحله در هضم پروتئینها است.
پاسخ نهایی: آنزیم پپسین در گوارش پروتئینها نقش دارد.
مثال مشابه: همانند پپسین، آنزیمهای دیگری مانند تریپسین و کیموتریپسین نیز در تجزیه پروتئینها نقش دارند، اما در روده باریک فعال هستند.
