آنزیمهای گوارشی معده به تجزیه مواد غذایی کمک میکنند.
- پپسین: پروتئینها را به پپتیدهای کوچکتر تجزیه میکند.
گامبهگام:
- پپسینوژن توسط سلولهای اصلی معده ترشح میشود.
- اسید معده (HCl) پپسینوژن را به پپسین فعال تبدیل میکند.
- پپسین پروتئینها را به پپتید تجزیه میکند.
پاسخ نهایی: پپسین آنزیم اصلی گوارش در معده است.
مثال مشابه: تجزیه گوشت توسط پپسین به پپتیدهای کوچکتر.
اگر میخواهی بیشتر یاد بگیری: درباره نقش سایر آنزیمهای گوارشی در روده باریک تحقیق کن.