بیماری سلیاک و تأثیر آن بر بافت‌های بدن
بیماری سلیاک یک اختلال خودایمنی است که در اثر واکنش به گلوتن، پروتئینی موجود در گندم، جو و چاودار ایجاد می‌شود. این بیماری می‌تواند به روده کوچک آسیب برساند و مانع جذب مواد مغذی شود.
در بیماری سلیاک، سیستم ایمنی بدن به پرزهای روده کوچک حمله می‌کند و آنها را تخریب می‌کند. پرزها ساختارهای انگشت‌مانندی هستند که سطح جذب روده را افزایش می‌دهند. با آسیب دیدن پرزها، سطح جذب کاهش یافته و بدن نمی‌تواند به درستی مواد مغذی را جذب کند.
- یاخته‌های روده ممکن است در اثر این بیماری آسیب ببینند، اما به طور مستقیم از بین نمی‌روند.
- آسیب اصلی به پرزهای روده‌ای و پوشش داخلی روده وارد می‌شود.
یادآوری ایمنی: اگر به بیماری سلیاک مشکوک هستید، حتماً به پزشک مراجعه کنید تا با تشخیص دقیق و رعایت رژیم غذایی مناسب، از عوارض جدی‌تر جلوگیری شود.
