غده‌های معده و انواع یاخته‌ها
غده‌های معده شامل یاخته‌های مختلفی هستند که هر کدام وظایف خاصی دارند. یاخته‌های کناری و اصلی از جمله این یاخته‌ها هستند.
- یاخته‌های کناری: این یاخته‌ها مسئول ترشح اسید معده (HCl) و فاکتور داخلی هستند. اسید معده به هضم غذا کمک می‌کند و فاکتور داخلی برای جذب ویتامین B12 ضروری است.
- یاخته‌های اصلی: این یاخته‌ها پپسینوژن ترشح می‌کنند که پیش‌ساز آنزیم پپسین است. پپسین نقش مهمی در تجزیه پروتئین‌ها دارد.
هر دو نوع یاخته، ترشحات خود را به درون لومن معده آزاد می‌کنند، بنابراین به عنوان یاخته‌های برون‌ریز شناخته می‌شوند، نه درون‌ریز.
یادآوری ایمنی: در بحث‌های مربوط به دستگاه گوارش، توجه داشته باشید که مصرف غذاهای سالم و متعادل برای حفظ سلامت معده و دستگاه گوارش بسیار مهم است.
