چین حلقوی در روده باریک
روده باریک بخشی از دستگاه گوارش است که در آن بیشتر فرآیندهای گوارش و جذب مواد مغذی انجام میشود. روده باریک دارای چینهای حلقوی است که به افزایش سطح جذب کمک میکنند. این چینها در ابتدای روده باریک، یعنی در دوازدهه و ابتدای ژژنوم، بسیار مشخص هستند اما در انتهای روده باریک، یعنی در ایلئوم، کمتر میشوند. بنابراین، در تمام قسمتهای روده باریک چین حلقوی وجود ندارد و تراکم آنها از ابتدا به انتها کاهش مییابد.
گوارش در لوله گوارش
لوله گوارش از دهان تا مقعد امتداد دارد و شامل بخشهای مختلفی مانند مری، معده، روده باریک و روده بزرگ است. گوارش غذا در بخشهای مختلف این لوله انجام میشود. در دهان، گوارش مکانیکی و آنزیمی آغاز میشود. در معده، گوارش شیمیایی توسط آنزیمهای معده ادامه مییابد و در روده باریک، گوارش نهایی و جذب مواد مغذی انجام میشود. اما در روده بزرگ، عمدتاً جذب آب و الکترولیتها صورت میگیرد و گوارش اصلی غذا انجام نمیشود. بنابراین، گوارش در تمام بخشهای لوله گوارش به یک شکل انجام نمیشود و هر بخش نقش خاصی در فرآیند گوارش دارد.
یادآوری ایمنی: در انجام فعالیتهای مرتبط با دستگاه گوارش، به بهداشت و سلامت مواد غذایی توجه کنید.
