ساختار مولکول‌های زیستی
لیپیدها دسته‌ای از مولکول‌های زیستی هستند که ساختار آنها معمولا غیرمنشعب است. در مقابل، برخی دیگر از مولکول‌های زیستی مانند کربوهیدرات‌ها و پروتئین‌ها می‌توانند ساختارهای منشعب یا پیچیده داشته باشند.
- لیپیدها عموما از واحدهای تکراری تشکیل نشده‌اند و ساختار ساده‌ای دارند.
- کربوهیدرات‌ها می‌توانند به صورت خطی یا منشعب باشند.
- پروتئین‌ها از اسیدهای آمینه تشکیل شده‌اند و ساختارهای پیچیده و متنوعی دارند.
بنابراین، در حالی که لیپیدها معمولا ساختار غیرمنشعب دارند، سایر مولکول‌های زیستی می‌توانند ساختارهای متنوعی داشته باشند.
