همدرس
روغن زيتون عمدتاً از تری‌گلیسریدها تشکیل شده است. برای بررسی درستی یا نادرستی این جمله، باید به فرمول شیمیایی روغن زیتون و واکنش سوختن آن توجه کرد.
فرمول کلی برای تری‌گلیسریدها به صورت C55H98O6 است. واکنش سوختن کامل آن به این شکل است:
همان‌طور که مشاهده می‌شود، از سوختن کامل یک مول تری‌گلیسرید (روغن زیتون)، 49 مول آب تولید می‌شود، نه 48 مول. بنابراین، جمله مورد نظر نادرست است.
یادآوری ایمنی: هنگام انجام آزمایش‌های شیمیایی، از تجهیزات حفاظتی مناسب استفاده کنید.
همدرس رو نصب کن و با شرکت تو لیگ‌های رقابتی خودت رو بسنج!
بانک سوال تشریحی
دبیرخانه راهبری کشوری شیمی
جزوه فصل 2 به همراه نمونه سوال
اکرم ترابی
تست‌های طبقه‌بندی شده همراه با پاسخ تشریحی از مبحث اسید و باز از شیمی دوازدهم
علیرضا زارع
جمعبندی درس و تمرین ها(خلاصه کتاب)
اکبر رضایی
جزوه فصل 1 به همراه نمونه سوال
اکرم ترابی
