درجه یخزدن یک محلول به غلظت ذرات حلشونده در آن بستگی دارد. اگر درجه یخزدن محلولهای آبی اتیلن گلیکول، اتانول، شکر و آمونیاک برابر صفر باشد، یعنی غلظت این مواد در آب به حدی است که نقطه یخزدن آب را تغییر نمیدهد.
- اتیلن گلیکول و شکر به عنوان مواد حلشونده غیر فرار، نقطه یخزدن آب را کاهش میدهند.
- اتانول نیز نقطه یخزدن را کاهش میدهد.
- آمونیاک نیز به عنوان یک ماده حلشونده، نقطه یخزدن را تحت تأثیر قرار میدهد.
با این حال، اگر درجه یخزدن این محلولها برابر صفر باشد، نشان میدهد که غلظت آنها بسیار پایین است یا ترکیبات آنها به گونهای است که اثر کمی بر نقطه یخزدن دارند.
راهنمایی کوتاه: مقایسه نقطه یخزدن محلولهای مختلف به درک خواص کولیگاتیو کمک میکند.
گامبهگام:
۱) ابتدا مفهوم نقطه یخزدن و عوامل مؤثر بر آن را درک کنید.
۲) اثر هر یک از مواد حلشونده ذکر شده بر نقطه یخزدن آب را بررسی کنید.
۳) مقایسه کنید چگونه غلظت و نوع ماده حلشونده بر نقطه یخزدن تأثیر میگذارد.
پاسخ نهایی: اگر محلولهای آبی اتیلن گلیکول، اتانول، شکر و آمونیاک نقطه یخزدن یکسانی داشته باشند، نشاندهنده شرایط خاصی است که در آن غلظت و نوع حلشوندهها اثر یکسانی بر نقطه یخزدن دارند.
مثال مشابه: مقایسه نقطه جوش محلولهای مختلف.
