مخلوط آب و خاکشیر
هنگامی که آب و خاکشیر را با هم مخلوط می‌کنیم و مدتی صبر می‌کنیم، مشاهده می‌کنیم که ذرات خاکشیر به مرور زمان ته‌نشین می‌شوند. این مخلوط یک سوسپانسیون است؛ یعنی ذرات جامد خاکشیر در آب معلق هستند ولی پس از مدتی به دلیل نیروی جاذبه، ته‌نشین می‌شوند.
مقایسه با مخلوط آب و شکر
در مقابل، وقتی شکر را در آب حل می‌کنیم، یک محلول شفاف و همگن ایجاد می‌شود. در این حالت، ذرات شکر به طور کامل در آب حل شده و دیگر ته‌نشین نمی‌شوند. این نشان می‌دهد که انحلال‌پذیری شکر در آب بسیار بیشتر از خاکشیر است.
مقایسه با مخلوط آب و روغن
مخلوط آب و روغن نیز یک مخلوط ناهمگن است، اما به دلیل تفاوت در چگالی و ناسازگاری این دو مایع، آن‌ها از هم جدا می‌مانند و لایه‌های جداگانه‌ای تشکیل می‌دهند. معمولاً روغن به دلیل چگالی کمتر، روی آب شناور می‌ماند.
دلایل علمی
- سوسپانسیون (آب و خاکشیر): ذرات جامد در مایع معلق هستند و پس از مدتی ته‌نشین می‌شوند.
- محلول (آب و شکر): ذرات شکر به طور کامل در آب حل می‌شوند و ته‌نشین نمی‌شوند.
- مخلوط ناهمگن (آب و روغن): به دلیل ناسازگاری و تفاوت چگالی، دو مایع از هم جدا می‌مانند.
یادآوری ایمنی: هنگام انجام آزمایش‌ها، حتماً از ظروف تمیز و مناسب استفاده کنید و مراقب باشید تا مایعات روی زمین نریزد.
