راهنمایی کوتاه: برای جدا کردن این مخلوط، از تفاوت اندازه و شکل دانه‌ها کمک می‌گیریم.
گام‌به‌گام:
- ۱) دست‌هایت را بشوی و یک سینی پهن و دو کاسه آماده کن.
- ۲) مخلوط برنج و عدس را کم‌کم و نازک روی سینی بریز.
- ۳) با دقت دانه‌های عدس را که معمولاً گردتر و بزرگ‌ترند، با دست جدا کن.
- ۴) اگر الک مناسب داری، می‌توانی مخلوط را الک کنی؛ عدس‌ها روی الک می‌مانند و برنج از سوراخ‌ها پایین می‌ریزد.
- ۵) در پایان، برنج و عدس را در دو کاسه جدا بریز.
پاسخ نهایی: چون عدس‌ها از برنج بزرگ‌تر و گردترند، ساده‌ترین راه جدا کردن با دست یا با الک مناسب است.
مثال مشابه: جدا کردن نخود از ماسه با الک هم با همین idea انجام می‌شود؛ دانه‌های درشت‌تر روی الک می‌مانند.
اگر می‌خواهی بیشتر یاد بگیری: در علوم، به جدا کردن اجزای یک مخلوط «جداسازی مخلوط‌ها» می‌گویند و روش آن به اندازه، شکل و ویژگی اجزا بستگی دارد.
یادآوری ایمنی: اگر از الک یا ظرف آشپزخانه استفاده می‌کنی، اول از یک بزرگ‌تر اجازه بگیر و دست‌هایت را تمیز نگه دار.
