تغییر شمیایی
ترش شدن خمیر: شیمیایی یا فیزیکی؟
آیا ترش شدن خمیر شمیایی است یا فیزیکی
جواب این سوال رو می‌دونی؟
پاسخ‌ها
همدرس
پاسخ هوش مصنوعی
راهنمایی کوتاه: ترش شدن خمیر معمولاً یک تغییر شیمیایی است، چون ماده‌های تازه ساخته می‌شود.
گام‌به‌گام:
۱) در تغییر فیزیکی، فقط شکل یا اندازه ماده عوض می‌شود؛ مثل خرد کردن نان.
۲) در تغییر شیمیایی، ماده جدیدی ساخته می‌شود که ویژگی‌هایش با ماده اول فرق دارد.
۳) در خمیر، موجودات ریز مثل مخمر و بعضی باکتری‌ها قند را مصرف می‌کنند.
۴) آن‌ها موادی مثل اسید می‌سازند و همین اسید باعث مزه و بوی ترش می‌شود.
پاسخ نهایی: ترش شدن خمیر تغییر شیمیایی است، چون ماده جدید (مثل اسید) به وجود می‌آید.
مثال مشابه: ترش شدن شیر هم تغییر شیمیایی است، چون باکتری‌ها اسید لاکتیک می‌سازند.
اگر می‌خواهی بیشتر یاد بگیری: می‌توانی درباره تخمیر و نقش مخمر در نان پرس‌وجو کنی.
یادآوری ایمنی: اگر خمیر کپک زد یا بوی خیلی بد و خراب داد، آن را نخور و به یک بزرگ‌تر بگو.
رفع اشکال با پاسخ‌های تشریحی
با نصب همدرس، به هزاران سوال و پاسخ تشریحی دسترسی داشته باش.
صفحه
1
از
1
دیگر محتواهای علوم تجربی (چهارم) پایه چهارم ابتدایی
عمومی
چهارم ابتدایی
علوم تجربی (چهارم)
نمونه سوال درس11
4
از
5
4.3k
0
1402/11/04
عمومی
چهارم ابتدایی
علوم تجربی (چهارم)
نمونه سوال درس 10
4
از
5
3.7k
0
1402/11/04
عمومی
چهارم ابتدایی
علوم تجربی (چهارم)
درسنامه درس9
فرید کریمی
3
از
5
3.4k
1
1402/11/03
عمومی
چهارم ابتدایی
علوم تجربی (چهارم)
سوالات درس8 آسمان در شب
محمد آهنگرداودی
3.6
از
5
3.3k
0
1402/10/26
عمومی
چهارم ابتدایی
علوم تجربی (چهارم)
سوالات درس11 بی مهره ها
محمد آهنگرداودی
3.19
از
5
3k
1
1402/10/26
