راهنمایی کوتاه: آسیاب کردن گندم، اندازه و شکل آن را تغییر می‌دهد، نه جنس ماده را.
گام‌به‌گام:
- ۱) وقتی گندم را آسیاب می‌کنیم، دانه‌های درشت به ذره‌های ریز آرد تبدیل می‌شوند.
- ۲) رنگ و اندازه عوض می‌شود، اما مادهٔ اصلی همان گندم است.
- ۳) در تغییر شیمیایی، معمولاً مادهٔ جدیدی با خواص متفاوت ساخته می‌شود؛ مثل سوختن کاغذ.
- ۴) چون در آسیاب کردن مادهٔ جدید ساخته نمی‌شود، این تغییر فیزیکی است.
پاسخ نهایی: آسیاب کردن گندم و تبدیل آن به آرد، یک تغییر فیزیکی است.
مثال مشابه: خرد کردن شکر، بریدن کاغذ و رنده کردن پنیر هم تغییر فیزیکی هستند.
اگر می‌خواهی بیشتر یاد بگیری: اگر از این آرد نان بپزیم، پختن نان تغییر شیمیایی است؛ چون مادهٔ جدیدی به نام نان پخته می‌شود.
