بعد از غلات، حبوبات مهمترین منبع غذایی انسان هستند. حبوبات شامل انواع لوبیا، نخود، عدس و ... میشوند که سرشار از پروتئین و مواد مغذی هستند.
- حبوبات منبع خوبی از پروتئین هستند.
- آنها حاوی فیبر و ویتامینهای مختلف هستند.
- در بسیاری از غذاهای سنتی ایرانی از حبوبات استفاده میشود.
حبوبات به دلیل ارزش غذایی بالا و نقش مهمی که در تأمین پروتئین و انرژی دارند، به عنوان دومین منبع مهم غذایی بعد از غلات شناخته میشوند.
راهنمایی کوتاه: حبوبات دومین منبع مهم غذایی هستند.
گامبهگام:
۱) غلات را به عنوان اولین منبع غذایی بشناسید.
۲) حبوبات را به عنوان دومین منبع مهم غذایی بعد از غلات شناسایی کنید.
۳) انواع حبوبات مثل لوبیا، عدس و نخود را بشناسید.
پاسخ نهایی: حبوبات
مثال مشابه: در غذاهایی مانند عدسی، لوبیا پلو و آش رشته از حبوبات استفاده میشود.
اگر میخواهی بیشتر یاد بگیری: میتوانی در مورد خواص تغذیهای انواع حبوبات و نحوه استفاده از آنها در آشپزی تحقیق کنی.
