راهنمایی کوتاه: برای درست کردن ترشی، مادر علی باید از یک ظرف شیشهای یا لعابی استفاده کند.
- ظروف فلزی میتوانند با اسید موجود در ترشی واکنش دهند و باعث خراب شدن ترشی شوند.
- ظروف شیشهای یا لعابی این مشکل را ندارند.
گامبهگام:
- یک ظرف شیشهای یا لعابی تمیز انتخاب کنید.
- مواد ترشی را داخل ظرف بریزید.
- در ظرف را محکم ببندید تا هوا وارد نشود.
پاسخ نهایی: بهترین ظرف برای درست کردن ترشی، ظرف شیشهای یا لعابی است زیرا با مواد ترشی واکنش نمیدهد.
مثال مشابه: برای نگهداری مواد غذایی اسیدی مانند ترشی، از ظروف شیشهای استفاده میشود.
