ویژگی خمیر کره این است که وقتی آن را با آب مخلوط میکنیم، خمیری چسبناک و شکلپذیر به دست میآید.
راهنمایی کوتاه: خمیر کره خاصیت چسبندگی دارد.
گامبهگام:
- مقداری آرد را با آب مخلوط کنید.
- به آن خمیر کره اضافه کنید و ورز دهید.
- مشاهده میکنید که خمیر به دست آمده چسبناک و قابل شکلدهی است.
پاسخ نهایی: خمیر کره باعث چسبندگی و شکلپذیری خمیر میشود.
مثال مشابه: در تهیه نان و شیرینیها از خمیر کره استفاده میشود.
اگر میخواهی بیشتر یاد بگیری: میتوانی در مورد انواع خمیر و کاربردهای آنها تحقیق کنی.