راهنمایی کوتاه: نمک طعام نامی است که در زندگی روزمره برای یک ترکیب شیمیایی خاص استفاده میکنیم.
گامبهگام:
- نمک طعام مادهای سفید رنگ و بلوری است که برای طعم دادن به غذا استفاده میشود.
- این ماده از نظر شیمیایی از دو عنصر تشکیل شده است: سدیم (Na) و کلر (Cl).
- وقتی این دو عنصر با هم ترکیب میشوند، یک ترکیب شیمیایی پایدار به نام "کلرید سدیم" را میسازند.
- بنابراین، نام علمی و دیگر نام نمک طعام، کلرید سدیم است.
- فرمول شیمیایی آن به صورت NaCl نوشته میشود.
پاسخ نهایی: نام دیگر نمک طعام، کلرید سدیم است.
مثال مشابه: شکر که برای شیرین کردن استفاده میکنیم، نام علمیاش "ساکارز" است. درست مثل نمک که نام علمیاش کلرید سدیم است.
اگر میخواهی بیشتر یاد بگیری: کلرید سدیم نه تنها در آشپزخانه، بلکه در صنایع مختلف، برای ذوب یخ جادهها و حتی به عنوان ماده اولیه برای تولید مواد شیمیایی دیگر مانند سود سوزآور (هیدروکسید سدیم) استفاده میشود. همچنین، این نمک به طور طبیعی در آب دریا و معادن نمک یافت میشود.
