راهنمایی کوتاه: برگها در گیاهان مانند کارخانههای کوچک انرژیساز عمل میکنند.
گامبهگام:
- ۱) در برگها انرژی به صورت انرژی شیمیایی در مولکولهای قند (گلوکز) ذخیره میشود.
- ۲) این انرژی در اثر فرآیند فتوسنتز ذخیره میشود. در این فرآیند، گیاه با استفاده از نور خورشید، آب و دیاکسید کربن، قند و اکسیژن تولید میکند.
- ۳) اگر برگ در شرایط بیهوازی (بدون اکسیژن) قرار گیرد، نمیتواند تنفس عادی انجام دهد و به جای آن تخمیر رخ میدهد.
- ۴) در فرآیند تخمیر، ماده مهمی به نام اتانول (الکل) و دیاکسید کربن تولید میشود.
- ۵) اتانول تولید شده در صنایع مختلف مانند تولید مواد ضدعفونیکننده، سوخت (مثلاً بیواتانول) و در برخی فرآیندهای صنعتی مصرف میشود.
پاسخ نهایی:
- الف) انرژی شیمیایی در مولکولهای قند
- ب) فرآیند فتوسنتز
- ج) در شرایط بیهوازی، اتانول (الکل) تولید میشود
- د) اتانول در صنایع ضدعفونی، سوخت و صنعتی کاربرد دارد
مثال مشابه: مانند زمانی که میوهها در ظرف دربسته میمانند و شروع به تخمیر میکنند و بوی الکل میدهند.
اگر میخواهی بیشتر یاد بگیری: میتوانی درباره تفاوت تنفس هوازی و بیهوازی در گیاهان تحقیق کنی یا آزمایش ساده تخمیر با میوهها را تحت نظارت بزرگترها انجام دهی.
یادآوری ایمنی: الکل (اتانول) مادهای قابل اشتعال و سمی است و فقط در محیطهای کنترلشده صنعتی یا آزمایشگاهی باید با آن کار کرد.
