کاربردهای نمک خوراکی
نمک خوراکی یا سدیم کلرید کاربردهای متنوعی در زندگی روزمره دارد. این کاربردها شامل:
- آشپزی و پخت غذا
- صنایع غذایی برای نگهداری مواد غذایی مانند تهیه خيارشور
- پزشکی برای تهیه سرمهای تزریقی
- ذوب کردن برف و یخ خیابانها در زمستان
- صنایع چرمسازی
همه موارد ذکر شده صحیح هستند.
یادآوری ایمنی: هنگام استفاده از نمک برای ذوب کردن یخ و برف، باید احتیاط کرد تا از تماس آن با فلزات و تجهیزات جلوگیری شود تا از زنگ زدگی و آسیب جلوگیری گردد.